2022年07月21日







退院してから本日で
10日過ぎましたが



塩分1日6g生活も
別に苦労する事もなく
普通に出来ています




昔と違って
今は色々と
塩分2g以下の商品が売っているので
楽なんでしょうけど




今回は
カルディと無印良品で見つけた
1食で塩分2g以下の
便利なレトルトを紹介します






・カルディで見つけたカレーとパスタソース




最初はカルディで見つけた
2つのレトルト食品

カルディa


・バターチキンカレーと

・エビクリームパスタソースです




気になる塩分量ですが

カルディb


・バターチキンカレーは
 塩分1.8g


・そして
 エビクリームパスタソースは
 塩分1.5gです



カレーはご飯にかけるだけなので
白米には塩分無いですから
問題ないですし




パスタだって
普通の乾麺なら

カルディd


塩分は0gです



別に沸騰した鍋に
塩なんて入れなくても
問題無く完成します



ただ、今回の
パスタソースは1.5gと
余裕があるので



下味として鍋に塩を入れたい方でも
2g以下には出来ますね




まずバターチキンカレーですが




そういえば
バターチキンカレーは
無印良品にもあって




無印のバターチキンカレーは
惜しくも塩分2.1gなんですが



厳密に1食2g以下を守るって人には
0.1gでもアウトなので
こちらは紹介しませんけど




似たような


クリーミーバターチキンなら
なんと塩分1.7gなので



これなら大丈夫ですね




最近はローソンで
無印良品の商品を扱っていて


カルディe


家から徒歩3分の
ローソンにもあるので
大変助かります




それでカレーに関しては
カルディも無印も
両方とも生クリームやバターの感じが強く
食べ応えはありましたが



私のオススメは
パスタソースです





・カルディのパスタソースは神アイテム



このパスタソースは
本当に美味しいです


カレールーに比べて
アレンジもしやすいですし



皆さんも好みで色々と
入れて頂ければと思いますが



結構、減塩生活していると
体に優しい食べ物が多いので

カルディf


これは
ニンニクをおろした物を
小分けにして冷凍しています




こういった


にんにくチューブって
実は10gで塩分が0.7gと
かなり塩分が高い商品なので



自分でニンニクを買って
おろして冷凍にしておきます



にんにくなら
塩分0gだし



なによりチューブより
味が全然ちがいますからね



圧倒的にこちらの方が
ニンニクの風味が出て美味しいです




まずはフライパンに

カルディg


ソースを入れて
ニンニクも乗せます



冷凍なので固まっていますが
おろした物を冷凍しているので
すぐ広がります



後は茹で上がった麺を

カルディh


フライパンに入れて
混ぜ合わせるだけです



クリームパスタなので
ちょっと面倒でも
フライパンで
混ぜ合わせた方がいいと思います



後は色合い的に寂しいので
乾燥バジルを乗せて



完成したのが

カルディi


・麺が100gで362kcal

・ソースが187kcalと


パスタが549kcalしかないので


私の場合昼食は
600kcalは欲しいので




サラダと
塩分ゼロドレッシングも用意しました




これ大さじ1杯で
塩分が0.1gしかないので
かなり助かります



盛り付けが男の料理なので
センスがないですが(笑)



普通に美味しいですし
とても塩分制限しているとは
思えません








・無印のレトルトも2つ紹介



無印良品は
レトルト食品の数が凄いので



塩分2g以下食品も
いくつかあるのですが

カルディj


今回紹介するのは
この2つ



1つ目は

辛くない国産りんごと野菜のカレーです



先程紹介した
クリーミーバターチキンも
塩分2g以下ですが


こちらは塩分1.8gです




私はバターチキンカレーよりも
こちらの方が好きで

カルディj2


前日の夜が
トンカツで余ったので
一緒に食べましたが


・バターチキンの方が
 味が濃いしコクがあるんですけど


・こっちの方が
 野菜1つ1つの味が分かるというか


凄い優しいカレーですね



これだと朝から
カレーが食べれるので


今まで20年間ちょっと
朝食を食べてない生活だったので
この味が嬉しいです



逆にガッツリと
カレーらしいカレーを
食べたければ


バターチキンカレーの方が
いいかもですね



後はこのカレーだと
普段は鬼滅の刃カレーとか
プリキュアカレーを食べている子供でも
食べれるので



夕食で
家族でカレーの場合



・辛い物好きな
 妻だけLEEの10倍とか食べて

・私と子供二人はこのカレーを食べます







・無印のオススメは奄美大島風 鶏飯



無印で2g以下だと
一番気に入ってるのはこちらです



温めてご飯に掛けるだけで

カルディk


これが味もしっかりしていて
めちゃくちゃ美味しいです


朝はこれだけでいいですし


昼だとまた
カロリーが足りずに
ちょい乗せ料理をしますが


汁物なので
アレンジが簡単です



今回は

カルディL


モヤシと牛肉を
油無しで炒めます


最後に汁を掛けるので
油無しで問題ないですが


カロリーが問題なければ
入れて大丈夫です



本来なら商品が鶏飯なので
鶏肉の方がいいかもしれませんが



余っている食材を
適当に使うので
今回は牛肉です(笑)



炒め終わったら
レトルトをフライパンに入れて
沸騰したら



丼にご飯を入れて
完成です

カルディm


いやー
これも美味しいです



味がしっかりしているので
色々とチョイ乗せしても大丈夫ですし



こちらも
とても減塩の食事とは思えません



カルディも無印も
別に減塩用って売っている
商品では無いですからね



レトルトなので簡単だし
毎回いちいち計算して
作るのも大変なので



この辺のレトルト食品は
常備しておくといいと思います








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