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子供に植物や食べ物の
大事さを分かって貰いたいと
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今年の春に
一番簡単と言われる
ラディッシュの栽培セットを購入しましたが
枯れてしまい収穫出来ず・・・
3歳の妹は
結構ショックを受けてたので
今回は
「絶対に失敗出来ない」と
割と栽培が簡単らしい
枝豆ですね
さらに
枝豆は芽が出るまでが
枝豆は芽が出るまでが
難しいらしいので
苗から購入して
先日
どうにか無事収穫出来たので
書いていきます
・1日目（6月2日） 購入したのは幸福枝豆
ホームセンターで買った苗は
幸福枝豆と言う
早生種ですね
調べたところ
>>早生種は70～78日程度
>>中生種は85日程度
>>晩生種は１１０～１２０日程度が収穫期となります
という事で
飽きっぽい子供には
早く収穫出来る
早生種がいいですね（笑）
前回のラディッシュと違い
大きく育つので
深さ25cmほどのプランターと
園芸用の土を購入しました
前回のラディッシュが
枯れた要因の一つに
「子供は気が向いた時は
めちゃ水をあげすぎる」ってのがありましたが
この大きさなら
霧吹きでしたら
飽きるほど水を撒いても
足りない位ですから
大丈夫ですね
実際、私が仕事行く時に
ほぼ毎日水やりをしてた気がします
・4日目（6月6日）「間引き」を行い葉っぱを切る
4日間過ぎましたが
お兄ちゃんも妹も
毎日楽しく水をあげています
前回のラディッシュは
ファミレスのサラダバーで
食べた時に
お兄ちゃんが「マズイ」と言って
すぐに興味がなくなった経緯があるので
栽培が簡単で
二人とも食べれる
枝豆にしましたが
・5日目（6月7日）ですが
この葉が初生葉と言うらしいですが
これが出たら
間引きと言って
葉っぱを切らないといけないみたいです
1つの茎から3～4枚
葉が出ていますが
これを2枚にしないと
数が多すぎて
成長しないみたいですね・・・
この作業は
子供には可哀想＆意味が分からないと思うので
まだ子供が寝ている早朝に
切りましたが
子供は全く変化に
気づきませんでした・・・
気づきませんでした・・・
・7日目（6月9日）葉が変色＆穴が開いたので農薬を購入
気温が高いのか
雨が多いのか理由は分かりませんが
葉が黄色くなったり
穴があいたりしています
ネットで枝豆の適温を調べると
>>枝豆の発芽温度は25〜30度
>>生育適温は20〜25度で
>>暖かい気候を好み寒さは苦手です
夏野菜なので
暖かい気候を好むのは分かりますけど
この週の気温は
甲府は6月上旬なのに
既に33℃です・・・
明らかに適温ではないですね
穴は虫食いの可能性もありますが
見た限り虫は見つけられませんでした
無農薬だとネットとか
かぶせたり虫を取ったりするのでしょうが
子供には出来ませんので
ホームセンターで農薬を購入します
種類が多すぎて
どれにしようか悩みますが
新発売で
色々な原因に効くらしい
一番高い物を購入しました
妹はラディッシュで
ショックを受けましたから
今回は絶対に成功させたいですからね
説明書によると
枝豆は農薬3回くらいがいいと言うので
・今回と
・花が咲く時期と
・枝豆の実が
出来始める時期に行います
収穫前8日間は
農薬を撒いてはダメと書いてあるので
注意が必要ですね
・14日目（6月16日）雨が凄いので移動
本格的な梅雨に入り
気温が下がったからなのか
農薬のおかげなのか
分かりませんが
元気になりましたが
雨が多すぎて
玄関に移動したりしています
そして
18日目（6月20日）
めちゃくちゃ育ちました
葉っぱがこれだけ出てくると
土寄せというのを行い
下の葉っぱを隠すそうです
これ以上葉が要らないのと
除草や倒れるのを防止と
必要みたいです
まだ土が余っているので
土寄せを行いました
・30日目（7月2日）勘違いしてたので色々購入・・・
苗購入から1ヶ月で
これだけ成長して
最初に挿していた棒と同じ高さになりましたが
私は
棒を挿しておけば
勝手に巻き付くと思っていましたが
違うんですね・・・・
これ以上大きくなると
強風で倒れる可能性も出てきます
という事で
ダイソーで長い棒を買って
毛糸で巻き付けました
・32日目（7月4日）に
ついに枝豆が出来始めました
・38日目（7月10日）かなり大きくなる
毛糸が
見た目悪いなぁと思っていたら
見た目悪いなぁと思っていたら
ダイソーで便利なグッズ見つけたので
こちらに変更しました
枝豆はかなり大きくなって
このままいけば
そろそろ収穫なのかなぁって感じです
そろそろ収穫なのかなぁって感じです
・46日目（7月18日）には
ここまで成長して
実の方も
もう少しで収穫ですが
ここで甲府の暑さが邪魔をします・・・
・収穫間際に猛暑が・・・
7月18日以降
梅雨が明けて
甲府は猛暑日の連続となりました・・・
明らかに
枝豆の生育には適さない温度ですね
・50日目（7月22日）
枝豆によっては
もう収穫しても大丈夫な位になり
下の方の葉っぱは
かなり黄色くなってきました
ネットで調べると
早生種は
70～78日で収穫と書いてあるのですが
種から育ててないので
今が何日目か分からないんですよね（笑）
・54日目（7月26日）
もう収穫してもいいのでしょうか？
枯れた
葉っぱも出てきたので
次の休みの朝に収穫しようと
決めましたが
それまで持ちませんでした・・・
・56日目（7月28日）緊急収穫
保育園から家に帰ると
「パパー枝豆が黄色い」と
たしかに2～3個
黄色っぽくなってきたので
休日まで待てずに
緊急収穫です
苗からとはいて
約2ヶ月ですから
結構長いですが
この日のために
子供たちが頑張りましたので
嬉しそうに収穫しています
しかし・・・
育て方も悪いんでしょうけど
苗を4つ買って
収穫出来たのがこれだけ（笑）
本当はいっぺんに取らずに
出来た物から取ったほうが
いいみたいですけどね・・・
収穫した物を
早速塩ゆでして
完成したのがこちら
中は綺麗なグリーンで
食べても美味しかったです
何より
子供が作ったというのが
非常に価値がありますが
味わいとしては
普通にお店に出る枝豆です（笑）
子供達も
「美味しい」と食べていたので
満足です
プランター、土、農薬も
余っているので
また
違うものを育てたいですね
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