2019年10月09日





久々の地元ネタです



小麦アレルギーだった
お兄ちゃんが治療の結果


めでたく小麦解除になって


ラーメン、うどんなども
普通に食べれるようになりました




山梨県で
一番有名なラーメン店というと

蓬莱軒a

こちらの蓬莱軒になります



食べログでも
山梨県全部のラーメン店で1位ですし


雑誌や他のサイトでも1位になっている
記事が非常に多いんですが



何回か行っても
「人気なほど美味しい??」って思っています

蓬莱軒c

店頭にも
ランキングに載っている
雑誌が掲載されています



決してまずいわけでも無く
「普通の美味しい」ラーメンなのですが




普通の醤油ラーメンなので
何故1位なんだろう・・・
何故行列までするんだろう・・・って
いつも疑問に思っています






・味以外で人気になる理由は分かるのですが


家が近いので
そこそこ行きますけど


私の印象は
「普通の大衆食堂です」



3歳と1歳の子連れなので
余り長時間の行列は大変ですが
20分程待つ事が多いです


店員さんの接客は良いですし


子供用の座椅子は
年齢に応じて
2種類あるし


バンボまで置いてあるので
0歳~小学生でも平気ですし



もちろんエアコンはありますが

蓬莱軒d

ダイソンの扇風機なので
子供も安全ですし



何も言わなくても
ラーメン、餃子、チャーハンの
取り皿全部くれますし

蓬莱軒e

(これで並盛りです)

チャーシューは厚いですし
量も多いんで


大人二人、子供二人なら


ラーメン2人前に
チャーハン1つで
充分すぎる程の量になりますし

蓬莱軒f

チャーハンも
並盛りでこの量で
付属で付くスープも量が多いです



という事で
特に子連れだと色々と
行きやすいので


「また行ってみよう」って気になるのですが



ラーメンの味は
「普通に美味しいんですが」


日によって濃かったりしますし


チャーハンも同じように
バラツキがあったりするんで


本当に普通の
大衆食堂です








・人気の理由を考えると・・・


建物も綺麗ですし
天井が凄い高いので居心地はいいですが



ここは

ラーメンじゃなくて支那そばって言う位なので
昔からあるラーメンです


私が小さい時から
人気店だったので


40年以上は間違いなくあるのですが


スープに
煮干しやショウガの味がしますので


昔のテパートやサービスエリアのような
ラーメンばかりの時代を考えたら
繁盛店になるのは分かるのですが


今は色々な
ラーメンがあるので


そう考えると


「普通の美味しいラーメン」になってしまいます

蓬莱軒g

こちらはタンメンです
どれも量は多いです



それでも頻繁に行ってるので


美味しいし、雰囲気がいいのは
間違いないのですが


わざわざ県外から
食べに来るほどかって言うと


違う気もするのですが・・・


ただ、こういう昔ながらの
ラーメンで美味しい店っていうのが
今は少ないかもしれないので


そう考えると貴重なのかもしれません



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