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山梨にある有名ラーメン店「蓬莱軒」が何故人気なのか分からない・・・
久々の地元ネタです
小麦アレルギーだった
お兄ちゃんが治療の結果
めでたく小麦解除になって
ラーメン、うどんなども
普通に食べれるようになりました
山梨県で
一番有名なラーメン店というと
こちらの蓬莱軒になります
食べログでも
山梨県全部のラーメン店で１位ですし
雑誌や他のサイトでも１位になっている
記事が非常に多いんですが
何回か行っても
「人気なほど美味しい？？」って思っています
店頭にも
ランキングに載っている
雑誌が掲載されています
決してまずいわけでも無く
「普通の美味しい」ラーメンなのですが
普通の醤油ラーメンなので
何故１位なんだろう・・・
何故行列までするんだろう・・・って
いつも疑問に思っています
いつも疑問に思っています
・味以外で人気になる理由は分かるのですが
家が近いので
そこそこ行きますけど
私の印象は
「普通の大衆食堂です」
3歳と1歳の子連れなので
余り長時間の行列は大変ですが
20分程待つ事が多いです
店員さんの接客は良いですし
子供用の座椅子は
年齢に応じて
２種類あるし
２種類あるし
バンボまで置いてあるので
0歳～小学生でも平気ですし
もちろんエアコンはありますが
ダイソンの扇風機なので
子供も安全ですし
何も言わなくても
ラーメン、餃子、チャーハンの
取り皿全部くれますし
（これで並盛りです）
チャーシューは厚いですし
量も多いんで
大人二人、子供二人なら
ラーメン２人前に
チャーハン１つで
充分すぎる程の量になりますし
チャーハンも
並盛りでこの量で
付属で付くスープも量が多いです
という事で
特に子連れだと色々と
行きやすいので
「また行ってみよう」って気になるのですが
ラーメンの味は
「普通に美味しいんですが」
日によって濃かったりしますし
チャーハンも同じように
バラツキがあったりするんで
本当に普通の
大衆食堂です
・人気の理由を考えると・・・
建物も綺麗ですし
天井が凄い高いので居心地はいいですが
ここは
ラーメンじゃなくて支那そばって言う位なので
昔からあるラーメンです
私が小さい時から
人気店だったので
40年以上は間違いなくあるのですが
スープに
煮干しやショウガの味がしますので
昔のテパートやサービスエリアのような
ラーメンばかりの時代を考えたら
繁盛店になるのは分かるのですが
今は色々な
ラーメンがあるので
そう考えると
「普通の美味しいラーメン」になってしまいます
こちらはタンメンです
どれも量は多いです
それでも頻繁に行ってるので
美味しいし、雰囲気がいいのは
間違いないのですが
わざわざ県外から
食べに来るほどかって言うと
違う気もするのですが・・・
ただ、こういう昔ながらの
ラーメンで美味しい店っていうのが
今は少ないかもしれないので
そう考えると貴重なのかもしれません
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